NHK 人間は何を食べてきたか 高畑勲 宮崎駿 [NHKテレビ番組ボックスセット]
人間は何を食べてきたか DVD
人間は何を食べてきたか 8巻セット DVD-BOX NHK 出演: 高畑勲, 宮崎駿, 桜井洋子, 友宗由美子, 戸田桂太 高畑勲と宮崎駿が大いに共感したNHKドキュメンタリーの金字塔が全8巻で登場。人間は何をどのように食べてきたのか、さまざまな食べ物の原点に焦点をあて、食べ物と人間の関係を浮き上がらせる。 収録内容: ■「人間は何を食べてきたか 第1巻」・「NHK特集 食のルーツ5万キロの旅｣ ・ ｢第1集 一滴の血も生かす ～肉～」・「第2集 一粒の麦の華麗な変身 ～パン～」 ■「人間は何を食べてきたか 第2巻」・ ｢第3集 遊牧の民の遺産 ～乳製品～」・「第4集 アンデスの贈り物 ～ジャガイモ～」・「第5集 大いなるアジアの恵み ～米～」 ■「人間は何を食べてきたか 第3巻」・「第1集 黄土の民の知恵と技 ～麺～」・「第2集 スパイスは大地の香り ～カレー～」・「第3集 太古からのメッセージ ～タロイモ・ヤムイモ～」 ■「人間は何を食べてきたか 第4巻」・「第4集 南方に生命の嘉木 ～茶～」・「第5集 塩ふく大地の奇跡 ～醤油～」 ■「人間は何を食べてきたか 第5巻」・ ｢第1集 灼熱の海にクジラを追う ～インドネシア・ロンバタ島～」・ ｢第3集 サンゴ礁の海人 ～南太平洋・マンドック島～」 ■「人間は何を食べてきたか 第6巻」・｢第2集 サバンナの移動漁民 ～アフリカ・ニジェール川～」・｢第4集 サケに導かれた北方民族 ～カナダ・北米大陸～」 ■「人間は何を食べてきたか 第7巻」・｢第1集 モチ米 大地に捧げる神の食」・｢第2集 スイカ 砂漠の民の水瓶」 ■「人間は何を食べてきたか 第8巻」・ ｢第3集 トウモロコシ インディオの大いなる遺産」・「第4集 雑穀 サバンナの最期の贈りもの」 。
